ENSALADA FRÌA

ENSALADA FRÍA

INGREDIENTES 1 paquete de coditos o tornillos 4 huevos 250g mayonesa 2 tajadas de piña 1 libra de lomo ahumado o jamón 1/4 de cebolla morada

PREPARACIÓN Hervir los coditos, poner sal a su gusto y hervir los huevos. Cortar en trocitos la piña y el jamón. Cortar en trocitos muy pequenos la cebolla, cuando los coditos estén cocidos, escurirlos y ponerlos en un recipiente seco. Añadir el jamón, la cebolla y la mayonesa y por último coloque los huevos cortados a su gusto. Mezcle todo, pongalo y en el refrigerador. Es preferible comerlo frío. Ojo, la candela no puede estar muy alta. 1 15 minutos 10 minutos